Sie finden im Weinstein
ausgewählte Weine und Sekte aus eigenem Import. Brände und Liköre können Sie vom Fass zapfen.
Selbstverständlich auch in eigene Flaschen.
Feine, mediterrane Spezialitäten gehören zu unserem Sortiment – nach Ihren Wünschen stellen wir daraus geschmackvolle Präsente her.
Feiern Sie ein Fest? Sie können Weine in Kommission erhalten. Sie haben keine Gläser? Wir leihen Ihnen schöne, funktionale Wein- und Sektgläser.
der Weinstein
Bahnhofstr. 57
27711 Osterholz-Scharmbeck
Telefon 04791 - 92 91 96
Öffnungszeiten
| Montag | geschlossen |
| Dienstag – Freitag | 10.00 – 18.00 Uhr |
| Samstag | 09.00 – 13.00 Uhr |
...ist gekommen – und mit ihm kommt stets der jüngste Wein des Jahres. Sein Name: Novello.
Er ist ein Sonderling unter den Weinen. Auf besondere Weise wird er gekeltert, und daran erkennt man seine Eigenart. Die lautet: Sein Gehalt an Gerbstoffen geht gegen Null.
Das allein ist kein Kompliment: Gerbstoffe sind gesundheitsfördernd – und sie bilden die Struktur eines klassischen roten Weines. Aber die charmante Seite dieses Mangels: von der ersten Stunde an zeigt der Neue (der „Novello“) unverdeckt seine Eigenschaften: seine Frucht, seine Aromen – es macht schlicht Spass, ihn zu trinken.
Unser Novello dieses Jahres wuchs im Veneto. Vom ersten Schluck an waren wir begeistert. Auch vom Preis, zu dem wir dieses kleine Kunstwerk anbieten können: 5,90 bzw. 5,50 Euro.
Wir laden Sie ein, ihn kennenzulernen – er steht zur Verkostung bereit.
Ist das der Glühwein aus Schweden? Nein – der echte Glögg besteht nicht aus Wein. Seine Basis sind Preiselbeeren – und die Winteräpfel aus Südschweden. Beide Früchte werden getrennt vergoren, dann vereint. Koriander, Nelke, Zimt ergänzen die Aromatik der Cuvée.
Ebenso beliebt wie eindrucksvoll: Der weiße, der Äppelglögg. Seine Charakteristik erhält er durch die aromareichen Äpfel aus Smaland. Sie wird bereichert durch Ingwer, Vanille, Gewürznelke, Koriander – und ein wenig Pomeranze.
Vergleichen und erkennen: wir laden Sie ein, den echten Glögg im Weinstein zu probieren.
Neu – und spannend …
… ist eine Reihe französischer Weissweine, die unserem Sortiment eine neue Gewichtung verleihen.
Aus dem Languedoc finden Sie drei Weine, die uns durch ihre Rebsorten-Typik überzeugt haben: Ein (seltener) Muscat sec, ein Viognier und ein sehr ausdrucksvollen Chardonnay. Es dürfte schwer sein, diese drei in punkto Preis-Qualität zu übertreffen. Aber urteilen Sie selbst.
Aus dem Süden der Gascogne kommt Spannendes: In der Landschaft Béarn (Sauce Béarnaise!) findet sich das Anbaugebiet Jurançon. Dort wächst unser Neuer – mit dem Namen „Yura“. Er steht auf den Granit-Böden des Pyrenäen-Vorlandes in zirka 600 Metern Höhe. Gekeltert ist er aus der heimischen Rebsorte Gros Manseng. Klare, aber dezente Aromatik. Kein Schmeichler – statt dessen: Charakter!
Auch über den „Grand Marrenon“ freuen wir uns. Er hat die Klasse grosser französischer Weisser – ohne mit deren Preisen in einer Klasse zu liegen. Seine Heimat ist der phantastische Luberon östlich von Avignon. Die Rebsorten Grenache Blanc und Vermentino werden zu etwa drei Vierteln traditionell ausgebaut – der Rest in gebrauchten Barriques. Die feine Mineralität, seine floralen Noten – ein Meisterwerk. Erfreuen Sie sich an ihm.
Wir laden Sie ein, unsere fünf Neuen zu verkosten – seien Sie uns willkommen!
Wir brauchen Hilfe …
… und stellen uns eine Mitarbeiterin vor, die mehr als eine oberflächliche Beziehung zu Wein hat.
Es handelt sich zunächst um eine Anstellung auf 540-Euro-Basis. Die Arbeitszeiten sind flexibel regelbar. Allerdings ist auch der eine oder andere Samstag ein Arbeitstag.
Wenn Sie interessiert sind, wenn Sie Freude am Erlernen neuer Wissensfelder haben: kommen Sie (nach Ankündigung) zu uns – vielleicht bleiben Sie ja gleich.
Brauchen Sie Hilfe bei der Planung einer Veranstaltung? Es gibt Fragen zur Harmonie zwischen Speisen und Wein? Sie benötigen Weingläser?
Was es auch sei: wir könnten an Ihrer Seite stehen – fragen Sie uns ungeniert.
Inhaltlich verantwortlich:
Udo Halberstadt und Traudel Bühler
Bahnhofstraße 57
27711 Osterholz-Scharmbeck
Telefon 04791-92 91 96